Davlumbaz Söndürme Sistemleri
Davlumbaz söndürme sistemleri, mutfaklarda kullanılan davlumbazların yangın durumunda söndürülmesi amacıyla tasarlanmış sistemlerdir. Bu sistemler, yangın algılama cihazları, yangın söndürme ünitesi, kontrol ünitesi ve boru hattı gibi çeşitli bileşenlerden oluşur.
Yangın algılama cihazları, mutfakta meydana gelen bir yangını tespit eder ve söndürme ünitesine sinyal gönderir. Söndürme ünitesi, davlumbazın üzerine monte edilmiş olan boru hattı aracılığıyla söndürme maddesi (genellikle kimyasal bir ajan) püskürtür. Bu söndürme maddesi, yangının yayılmasını önlemek ve söndürmek için tasarlanmıştır.
Kontrol ünitesi, sistemdeki bileşenlerin çalışmasını yönetir ve koordine eder. Sistem genellikle otomatiktir, ancak manuel olarak da çalıştırılabilir.
Davlumbaz söndürme sistemleri, mutfaklarda meydana gelebilecek yangınları hızlı bir şekilde söndürerek, yangınların yayılmasını ve hasarın büyümesini engeller. Bu nedenle, ticari mutfaklarda, restoranlarda, otellerde ve diğer yüksek riskli yerlerde kullanılmaktadır.
Davlumbaz Söndürme Sistemleri Nasıl Çalışır?
Davlumbaz söndürme sistemleri, mutfaklarda meydana gelebilecek yangınları tespit eder ve hızlı bir şekilde söndürür. Sistemin çalışma prensibi şu adımlardan oluşur:
-
Yangın Algılama: Davlumbaz söndürme sistemleri, yangın algılama cihazları aracılığıyla mutfakta meydana gelebilecek bir yangını tespit eder. Yangın algılama cihazları, ısı, duman veya alev gibi yangın belirtilerini algılar.
-
Söndürme Ünitesi Aktivasyonu: Yangın algılama cihazları bir yangın tespit ettiğinde, söndürme ünitesi otomatik olarak aktive olur. Söndürme ünitesi, davlumbazın üzerindeki boru hattından yangın söndürücü maddeleri (genellikle kimyasal bir ajan) püskürtür.
-
Yangın Söndürme: Yangın söndürücü maddeler, yangını hızlı bir şekilde söndürür ve alevleri bastırır. Kimyasal maddelerin püskürtülmesiyle, oksijenin yanıcı maddelerden alınması sağlanır ve böylece yangın söndürülür.
-
Hava Kesimi: Sistem, yangını söndürmek için davlumbazın hava girişini keser. Bu, yangının yayılmasını engeller ve söndürme maddesinin yangınla temas ettiği yüzeyi kaplayarak yangının yeniden alevlenmesini önler.
-
Alarm Sinyali: Sistemin çalışması sırasında, bir alarm sinyali devreye girer ve tesisin çalışanlarını ve diğer kişileri uyarır. Bu, yangın durumunda tesisin tahliyesine yardımcı olur ve acil müdahale ekiplerine haber verir.
Davlumbaz söndürme sistemleri, hızlı bir şekilde çalışarak yangınların yayılmasını engeller ve büyük hasarların oluşmasını önler. Bu sistemlerin periyodik bakımları yapılmalı ve düzenli olarak test edilmelidir.
Davlumbaz Yangın Söndürme Sistemi Hesabı
Davlumbaz yangın söndürme sistemi hesabı, bir mutfak davlumbazı için gerekli olan söndürme maddesi miktarını belirlemek için kullanılır. Bu hesaplamalar, davlumbazın boyutuna, tipine, kullanım amacına ve yangın riskine göre yapılır.
Davlumbaz yangın söndürme sistemi hesabı için genellikle aşağıdaki adımlar izlenir:
-
Davlumbazın Boyutunun Belirlenmesi: Davlumbazın boyutu, uzunluğu, genişliği ve yüksekliği ölçülür ve bu ölçümler hesaplamalarda kullanılır.
-
Yangın Riskinin Belirlenmesi: Yangın riski, mutfakta kullanılan ekipmanların türü, sıcaklıklar, yağların sıklığı ve miktarı gibi faktörlere göre değerlendirilir.
-
Söndürme Maddesi Seçimi: Yangın riskine göre uygun söndürme maddesi seçilir. Bu genellikle kimyasal bir ajan olur ve yangınların hızlı bir şekilde söndürülmesi için tasarlanmıştır.
-
Söndürme Maddesi Miktarının Belirlenmesi: Seçilen söndürme maddesinin miktarı, davlumbazın boyutu, yangın riski ve seçilen söndürme ajanına göre hesaplanır.
-
Boru Hattı Yerleşimi: Boru hattı yerleşimi, söndürme maddesinin davlumbazın her noktasına eşit bir şekilde dağıtılmasını sağlar. Bu, yangının herhangi bir yerde yeniden alevlenmesini önlemek için önemlidir.
Davlumbaz yangın söndürme sistemi hesabı, profesyonel bir yangın güvenlik firması tarafından yapılmalıdır. Bu hesaplamaların doğru bir şekilde yapılması, yangın durumunda müdahale edilmesi gereken süreyi en aza indirir ve yangının yayılmasını önler.
